材料(4人分)
鶏ささ身・・・5本
根三つ葉・・・1把
わさび漬け・・・大さじ1と1/2
酒・・・少々
しょうゆ・・・小さじ2
作り方
①ささ身は筋を取り、酒をふって蒸します。冷まして食べやすく切ります。
②三つ葉は根を切り、サッとゆでて食べやすい長さに切ります。
③わさび漬けとしょうゆを合わせて、ささ身と三つ葉を和え、器にもりつけたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カリウム・マグネシウム・リン・セレン