「BEAUTY」カテゴリーアーカイブ

VOL.315 黒胡麻プリン

ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート

カルシウムやマグネシウムで体の調子を整える一品

材料(2人分)

黒錬り胡麻・・・大さじ2
牛乳・・・120ml
黒蜜・・・6g
砂糖・・・6g
粉ゼラチ・・・2.4g
水・・・小さじ1

ミントの葉・・・少々

作り方

①ゼラチンは水でふやかしておきます。

②練り胡麻に牛乳を加えてよく混ぜます。

③鍋で②を火にかけ、温まったら砂糖と①を加えてよく溶かします。

④器に流し入れて冷やし、固めて、黒蜜とミントの葉をのせたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンB2・ビタミンB12・パントテン酸・タンパク質・カルシウム・マグネシウム・リン・銅・ヨウ素

VOL.314 長命草ババロア

ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート

美肌にかかせない栄養素がバランスよく摂れる一品

材料(2人分)

長命草パウダー・・・1/2包
牛乳・・・120g
砂糖・・・小さじ2
粉ゼラチン・・・3g
水・・・大さじ1

茹であずき(缶)・・・20g

作り方

①ゼラチンは水でふやかしておきます。

②鍋で牛乳を火にかけ、温まったら長命草パウダーと砂糖、①を加えてよく溶かします。

③器に流し入れて冷やし、固めて、茹であずきをのせたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・パントテン酸・タンパク質・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・ヨウ素・食物繊維・ポリフェノール

VOL.313 アロエと豆乳のハニージンジャーゼリー

ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート

胃の粘膜の保護や便秘解消の効果もあるアロエを使った一品

材料(2人分)

アロエ(缶)・・・40g
豆乳・・・110ml
ハチミツ・・・小さじ2
おろししょうが・・・2g
粉ゼラチン・・・・3g
水・・・大さじ1

トッピング
アロエ(缶)・・・10g
ミントの葉・・・少々

作り方

①ゼラチンは水でふやかしておきます。

②鍋に豆乳を入れて火にかけ温め、ハチミツ、しょうがを加えて溶けたら、①を入れて混ぜます。

③アロエを入れた器に流し入れて、冷やし固めます。

④アロエとミントの葉を飾れつけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンK・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・マグネシウム・鉄・銅

VOL.312 コラーゲン入りマンゴープリン

ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート

抗酸化ビタミンA、C、Eで老化予防の一品

材料(2人分)

マンゴー・・・60g
マンゴープリンの素・・・12g
水・・・40ml
牛乳・・・40ml
コラーゲンパウダー・・・6g

作り方

①温めた水にマンゴープリンの素を入れて、よく溶かし、牛乳コラーゲンパウダーを入れてよく混ぜます。

②器に流し入れて、冷やし固めます。

③マンゴーは一口大の大きさに切っておきます。

④仕上げにマンゴーをのせたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カリウム・カルシウム

VOL.311 コラーゲン入りグレープフルーツゼリー

ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート

美肌にかかせないビタミンCが摂れる一品

ゼラチン
ゼラチンには人体が必要とする9種類の必須アミノ酸のうち8種類が含まれています。これに含まれていない「トリプトファン」を含む乳製品などと合わせて食べれば、バランスよく摂れます。

材料(2人分)

グレープフルーツ・・・20g
グレープフルーツ(ルビー)・・・20g
グレープフルーツジュース・・・80g
粉ゼラチン・・・3g
水・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
コラーゲンパウダー・・・6g

作り方

①ゼラチンは水でふやかしておきます。

②グレープフルーツジュースと砂糖を火にかけ、温まったら①とコラーゲンパウダーを加えて溶かします。

③グレープフルーツは皮をむいて一口大に切っておきます。

④器に流し入れて冷やし、固まったら、グレープフルーツをのせたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸・パントテン酸・カリウム

VOL.310 コラーゲン入りナタデココヨーグルト

ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート

コラーゲンを手軽に補給できる一品

材料(2人分)

ナタデココ・・・60g
フルーツカクテル(缶)・・・20g
プレーンヨーグルト・・・100g
コラーゲンパウダー・・・6g
ミント・・・少々

作り方

①ミント以外の全ての材料をよく混ぜ合わせます。

②器に盛り付け、ミントを飾りつけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・亜鉛・ヨウ素・食物繊維