野菜が簡単に摂れる副菜 5

材料（２人分）

パプリカ（何色でも可）・・・1個（180g）
玉ねぎ・・・1/4個（50g）

A
塩昆布（減塩）・・・3g
白いりごま・・・小さじ1

①パプリカはヘタと種をとり除き、縦5mm幅に切ります。玉ねぎは縦に極薄切りにします。

②耐熱ボウルに①を入れ、軽くラップをして電子レンジで2分間加熱します。あら熱がとれたらボウルの底の余分な水分をペーパータオルでふき取り、Aを加えて和え、器に盛り付けたら完成です。

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