VOL.1299 ツナとアボガドのサラダ

材料(4人分)

ツナ缶・・・大1缶(250g)
アボカド・・・2個
レモン汁・・・1個分
クレソン・・・6〜7本

ワサビドレッシング
おろしワサビ・・・小さじ1
オリーブ油・・・大さじ2〜3
レモン汁・・・大さじ3
塩・・・適量
こしょう・・・適量

作り方

①アボカドは縦にひと回り切り込みを入れて、ねじるようにしてふたつに分けて種と皮を取り、一口大に切って、レモン汁をかけます。ツナは缶汁をきって、粗くほぐします。

②ボウルにワサビドレッシングの材料を合わせて、アボカドとツナを加えて和えます。

③器に盛りつけ、クレソンを添えたら完成です。

※しょうゆを少々たらしても美味。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・食物繊維

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