材料（４人分）

温かいごはん・・・茶碗4杯分
マグロのサク（刺身用）・・・1サク（250〜280g）
ネギ・・・1本

A
おろしワサビ・・・小さじ2
しょうゆ・・・大さじ3
白いりごま（半ずり）・・・大さじ3
ごま油・・・大さじ1強

焼きノリ（全型）・・・1枚

作り方

①マグロは厚めに切ります。ネギは太めのせん切りにします。

②ネギは冷水にさらして、シャキッとさせ、水けをよく切ります。

③ボウルにAを混ぜ合わせます。マグロを加えて和え、ネギを加えて混ぜます。

④器にごはんを盛りつけ、ノリを手でもんでのせ、③をのせたら完成です。

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