材料（４人分）

米・・・2合（360ml）
新しょうが・・・2片
油揚げ・・・1枚
昆布のダシ・・・2カップ

A
塩・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1

作り方

①米は洗ってザルにあげ、30分おきます。

②油揚げは熱湯に通して油抜きし、2枚にはがして2cmの長さのせん切りにします。新しょうがはせん切りにします。

③炊飯器に米、しょうが、油揚げ、ダシを入れて、Aを加えて上下を混ぜ、普通に炊きます。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンK・葉酸・マグネシウム・食物繊維