ミネラル豊富なデザート

材料（２人分）

車麩・・・2枚
卵・・・1/2個
豆乳・・・40ml
バニラエッセンス・・・少々
シナモンパウダー・・・少々
メープルシロップ・・・小さじ1

作り方

①麩（ふ）は水で戻したら、よく絞って水気を切ります。

②卵、豆乳、バニラエッセンスをよく混ぜて、麩を浸します。

③よく染み込んだら、熱したフライパンでこんがりと焼きます。

④器に盛り付け、トッピングにメープルシロップ、シナモンパウダーをかけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB12・ビオチン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛