美白・シミ・そばかすに有効なレシピ！

肌のや体調の悩みによって必要な栄養素は異なります。予防や改善に必要な栄養素をたくさん含んだ一品を、毎日の食事にプラスしてみましょう。

メラニンの生成や活性酸素を抑える効果があるビタミンCを、多く含んだ野菜を摂ることが、美肌には大切です。さらにひじきなどに含まれる鉄分も酸素を全身にありますので、貧血やくすみが気になる人はしっかり摂るようにしましょう。

材料（２人分）

かぼちゃ・・・120g
ベーコン・・・1枚
れんこん・・・30g
玉ねぎ・・・1/3個
油・・・小さじ1/2
塩・・・少々
こしょう・・・少々
パセリのみじん切り・・・少々

作り方

①ベーコンは、1cm幅に切ります。かぼちゃは、2〜3mmの厚さに切り、玉ねぎは薄切りにします。

②フライパンに油を熱し、かぼちゃを炒めます。火が通ってきたら玉ねぎ、ベーコンを加えて、塩、こしょうで調味します。器に盛り、パセリを散らしたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンE