材料（４人分）
絹さや・・・100〜150g
白すりゴマ・・・大さじ5
塩・・・ひとつまみ
しょうゆ・・・少々
作り方
①絹さやは筋を取り、塩を加えた熱湯でサッとゆで、斜め細切りにします。
②ゴマをボウルに入れ、しょうゆをふって湿らせ、絹さやを加えて和え、器に盛りつけたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ビオチン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・マンガン・食物繊維