材料（４人分）
香菜・・・200g
干し豆腐・・・50〜70g
ごま油・・・大さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
作り方
①干し豆腐はごく薄切り、ごま油、塩、こしょうで下味をつけます。
②食べる直前に、香菜と干し豆腐を和え、器に盛りつけたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ビオチン・タンパク質・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・亜鉛・銅・マンガン・セレン・食物繊維