材料（作りやすい分量）

ミョウガ・・・10個

A
酢・・・1カップ
砂糖・・・1/5〜1/4カップ
塩・・・小さじ1

作り方

①Aを合わせてつけ汁を作ります。

②ミョウガはサッと熱湯に通して、熱いままつけ汁につけます。2〜3時間くらいで完成します。

※冷蔵庫で1〜3ヶ月間保存可能。保存の際は、ミョウガがつけ汁から出ないように気をつけましょう。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンK・マンガン