ごま油の風味、ビタミンAが豊富な健康おかず

材料（２人分）

にんじん・・・1/8本
ほうれん草・・・1株
もやし・・・60g

A
おろしニンニク・・・少々
濃口しょうゆ・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々

白すりごま・・・小さじ1/2

作り方

①にんじんは千切りにし、ほうれん草は食べやすい大きさに切り、茹でます。もやしもサッと茹でておきます。

②よく水気を切ったら、調味料Aで和え、白ごまを振りかけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維