たるみに効く究極レシピ！

噛む回収を増やす骨付きにくや、根菜類がたるみ予防に

材料（２人分）

砂肝・・・150g
ごぼう・・・1/2本（100g）

A
長ねぎ・・・1/2本（50g）
しょうゆ・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
赤唐辛子（種をとって小口切り）
・・・1本

サニーレタス・・・適宜

作り方

①ごぼうは、たわしでよく洗うか、包丁の背で皮をこそげ取ります。ピーラーで帯状に10cmの長さに削り、水に10分さらします。

②Aの長ねぎは斜め薄切りにします。

③砂肝は白い筋を除き、半分に切ります。

④たっぷりの熱湯で①と③をそれぞれ2分ずつ茹でます。

⑤④をザルにとり、充分に水気をきって熱いうちにAに漬け込みます。

⑥⑤と食べやすいサイズにちぎったサニーレタスを器に盛り付けたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

食物繊維・歯ごたえ