材料（４人分）
完熟トマト・・・2個
モッツァレラ・・・1〜2個
バジルの葉・・・適量
塩（海塩）・・・少々
オリーブ油・・・適量
作り方
①チーズはボウルに重ねたザルにのせて、15分ほど冷蔵庫においてから、横半分にきります。
②器にチーズ、バジル、トマトの順に重ねてもりつけます。
③塩、オリーブ油をふり、ナイフで切り分けながらいただきます。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カリウム・カルシウム・リン・亜鉛