材料（４人分）
地鶏もも肉・・・400g
ローズマリー・・・適量
タイム・・・適量
ニンニク・・・4片
香菜・・・適量
塩・・・少々
こしょう・・・少々
オリーブ油・・・大さじ4〜5
作り方
①鶏肉は塩、こしょうをすり込み、ローズマリーとタイム、つぶしたニンニクをしっかりとまぶし、オリーブ油をかけて1時間ほどおきます。
②フライパンを熱して鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏返して、両面こんがりと焼き上げます。
③器にもりつけ、あれば飾りに香菜を添えたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・ビオチン・タンパク質・カリウム・マグネシウム・リン・亜鉛・セレン