VOL.313 アロエと豆乳のハニージンジャーゼリー

ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート

胃の粘膜の保護や便秘解消の効果もあるアロエを使った一品

材料(2人分)

アロエ(缶)・・・40g
豆乳・・・110ml
ハチミツ・・・小さじ2
おろししょうが・・・2g
粉ゼラチン・・・・3g
水・・・大さじ1

トッピング
アロエ(缶)・・・10g
ミントの葉・・・少々

作り方

①ゼラチンは水でふやかしておきます。

②鍋に豆乳を入れて火にかけ温め、ハチミツ、しょうがを加えて溶けたら、①を入れて混ぜます。

③アロエを入れた器に流し入れて、冷やし固めます。

④アロエとミントの葉を飾れつけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンK・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・マグネシウム・鉄・銅

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