VOL.153 手作りドレッシング②

しょうが風味ドレッシング

材料(2人分)

しょうゆ・・・大さじ2
酢・・・大さじ2
オリーブ油・・・大さじ2
おろししょうが・・・小さじ1

作り方

①醤油と酢を混ぜ合わせて、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ合わせます。

②①におろししょうがを混ぜ合わせたら完成です。

 

オニオンドレッシング

材料(2人分)

玉ねぎ・・・1/2個(約100g)

A
しょうゆ・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
酢・・・大さじ3

おろししょうが・・・小さじ1/2

作り方

①玉ねぎはすりおろします。

②Aを混ぜ合わせて、①とおろししょうがを加えて混ぜ合わせたら完成です。

 

はちみつ&バルサミコドレッシング

材料(2人分)

A
バルサミコ酢(または白ワインビネガー)・・・大さじ1と1/2
はちみつ・・・大さじ1

オリーブ油・・・大さじ3
塩・・・少々
こしょう・・・少々

作り方

①Aを混ぜ合わせます

②①にオリーブ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整えたら完成です。

 

ヘルシーシーザードレッシング

材料(2人分)

A
プレーンヨーグルト・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ2
粉チーズ・・・大さじ2

塩・・・少々
こしょう・・・少々

作り方

①Aを混ぜ合わせて、塩、こしょうで味を調えたら完成です。

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