材料(2人分)
干しエビ・・・小さじ1
小松菜・・・1/2束
もやし・・・50g
ごま油・・・小さじ1/2
A
しょうゆ・・・小さじ1/2
酒・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
作り方
①小松菜は3cmの長さに切って、もやしは洗います。
②鍋にごま油を熱して干しエビを炒め、①を加えて炒めます。
③②にAを加えて調味したら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンC・βカロテン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・マンガン・ビタミンB12・タンパク質・ナイアシン・リン・葉酸・鉄・銅・食物繊維