VOL.70 小松菜と干しエビの炒めもの

材料(2人分)

干しエビ・・・小さじ1
小松菜・・・1/2束
もやし・・・50g
ごま油・・・小さじ1/2

A
しょうゆ・・・小さじ1/2
酒・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1

作り方

①小松菜は3cmの長さに切って、もやしは洗います。

②鍋にごま油を熱して干しエビを炒め、①を加えて炒めます。

③②にAを加えて調味したら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・βカロテン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・マンガン・ビタミンB12・タンパク質・ナイアシン・リン・葉酸・鉄・銅・食物繊維

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