美肌ディナーの抗酸化レシピ！

ディナーでも、血行促進効果や活性酸素を取りのぞく効果のある食材をとり入れて、手軽に抗酸化食品を集中的にチャージしましょう。

材料（２人分）

鶏もも肉・・・2枚

A
酢・・・50ml
オリーブオイル・・・大さじ1
しょうが（すりおろし）・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2

ハーブライス
ごはん・・・茶わん2杯ぶん
バター・・・10g
タイムかバジル・・・2枝ぶん
塩・・・少々
こしょう・・・少々

作り方

①Aの材料を合わせて保存袋に入れます。

②鶏肉の厚さをそろえて、①に30分ほどつけ込みます。

③フライパンに、オリーブオイル（分量外）を熱し、②を皮目から中火で焼きます。

④皮に焼き色がついたら裏返して、Aを回しかけフタをして、肉汁が透き通るまで弱火で5分焼いたら完成です。

ハーブライス
熱いごはんに、バターをまぜながら溶かして、タイム（バジル）塩、こしょうを加えてよく混ぜたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・タンパク質