材料（４人分）
サバの酢じめ・・・半量（1/2尾）
ユズの薄いいちょう切り・・・5〜6枚
作り方
①サバの酢じめは、皮5mm間隔の包丁目を入れ、切り目にユズをはさんで食べやすい大きさに切ります。
②十分に熱した焼き網で皮目から両面焼き、器に盛りつけたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンE・ビタミンD・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・タンパク質・カリウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・ヨウ素・セレン
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