乾燥肌に有効な究極レシピ！

材料（２人分）

ゆで大豆・・・100g
ひじき・・・大さじ4（戻して120g)
にんじん・・・1/2本（80g）
ごま油・・・大さじ1

A
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
酒・・・大さじ1

七味唐辛子・・・少々

作り方

①ひじきは、サッと洗ってからたっぷりの水につけて20分おき、水気を切ります。にんじんは、太めの千切りにします。

②直径24〜26cmのフライパンにごま油を熱し、大豆、ひじき、にんじんを加えてサッと混ぜます。

③Aを回し入れて2〜3分、水分がなくなるまで炒めて七味唐辛子を振りかけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

タンパク質・ビタミンA・食物繊維・鉄