材料（４人分）

ししとうがらし・・・20本

しょうゆ・・・小さじ1

作り方

①ししとうは竹串で数カ所穴を開けて、よく熱した網の上にのせて軽く焦げ目がつく程度に焼き、水に取ってしっかり絞り、ボウルに入れます。

②しょうゆを加えて和え、器に盛りつけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンK・ビタミンB6