材料(4人分)
牛薄切り肉・・・400g
マリネ液
おろしニンニク・・・2片分
オリーブ油・・・大さじ3〜4
付け合わせ
大根おろし・・・適量
七味とうがらし・・・適量
しょうゆ・・・適量
作り方
①マリネ液の材料を合わせて、牛肉を20分ほどつけ込みます。
②フライパンを温め、強火で牛肉を少量ずつ焼き、器に盛りつけます。
③付け合わせの大根おろしに七味としょうゆを変えて添えたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・タンパク質・カリウム・リン・鉄・亜鉛