VOL.1142 トマトのバジルソース

材料(4人分)

トマト・・・4個

バジルソース
バジル・・・3本
ニンニク・・・1片
オリーブ油・・・大さじ4
塩・・・少々
しょうゆ・・・少々

作り方

①バジルソースの材料をフードプロセッサーにかけて、滑らかなソースを作ります。

②トマトは1cm厚の輪切りにして器に盛り付け、①をかけたら完成です。

※フードプロセッサーを使う代わりに、すりおろしニンニク、刻んだバジルを合わせても可。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ビオチン・カリウム・マグネシウム・銅・セレン・食物繊維

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