材料(4人分)
トマト・・・4個
バジルソース
バジル・・・3本
ニンニク・・・1片
オリーブ油・・・大さじ4
塩・・・少々
しょうゆ・・・少々
作り方
①バジルソースの材料をフードプロセッサーにかけて、滑らかなソースを作ります。
②トマトは1cm厚の輪切りにして器に盛り付け、①をかけたら完成です。
※フードプロセッサーを使う代わりに、すりおろしニンニク、刻んだバジルを合わせても可。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ビオチン・カリウム・マグネシウム・銅・セレン・食物繊維