香りを巻き込んで食べやすい一品

材料（２人分）

納豆・・・2パック
　しょうゆ・・・大さじ1/2

焼豚・・・100g
大根・・・100g
にんじん・・・10g
にら・・・1/4束

A
砂糖・・・小さじ1
ナンプラー・・・大さじ1/2
水・・・大さじ1
酢・・・小さじ1

作り方

①納豆はしょうゆと混ぜ合わせる

②焼豚は細切りにします。大根、にんじんはせん切りにして、塩（分量外）をふってしんなりしたら水洗いし、水気を絞ります。にらは３cmの長さに切ります。

③キッチンペーパーの上にライスペーパーをのせて、霧吹きで水をかけてもどし、1/4の量の①、②をのせて左右内側に折り、クルクルと巻きます。同様にして計4本作ります。

④食べやすい大きさに切った③を器に盛り付けたら完成です。混ぜ合わせたAをつけて食べます。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・葉酸・パントテン酸・ビオチン・タンパク質・カリウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維