食事は美味しく食べる”クスリ”です

食事はクスリ以上に問題を解決することができますので、まずはその日の食事にひと工夫してみましょう。

Q. ものすごく疲れているときは、何を食べれば回復するのでしょうか。

A. 豚肉とニンニクが効果的

ビタミンB1とアリシンの相互効果

おすすめは豚肉とニンニクを同時に食べることです。ニンニクの香り成分「アリシン」が豚肉のビタミンB1の吸収をよくして、疲労回復を促します。

ビタミンB1はストレスからの回復にも使われるので、心身ともに疲れたときには、豚肉とニンニクを使った料理を食べるようしましょう。

乳酸を排出するクエン酸

また、フルーツに含まれているクエン酸は、筋肉疲労の原因となる乳酸の排出を促すので、運動などで身体が疲れたときには摂るようにしましょう。

次回は、「日焼けしたときに食べるもの」についてお話していきます。