VOL.273 ツナとごぼうの炒め煮

ピリ辛とシャキシャキ感が食欲をそそる一品

材料(2人分)

ツナフレーク・・・20g
ごぼう・・・1/2本
にんじん・・・1/15本
しらたき・・・20g
油・・・小さじ1/2

A
濃口しょうゆ・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
唐辛子・・・少々

作り方

①ごぼうとにんじんは千切りにします。しらたきは3〜5cmの長さに切ります。

②熱したフライパンで野菜がしんなりするまで炒めて、ツナを加え、調味料Aで味付けをしたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・タンパク質・カリウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維

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