甘酸っぱい味わいが、食欲をかき立てる一品
材料(2人分)
絹ごし豆腐・・・150g
ミニトマト・・・1個
ワカメ(乾燥)・・・1.2g
A
しらす干し・・・6g
練り梅・・・小さじ1
水・・・大さじ1と1/2
かつおだし(顆粒)・・・少々
玉ねぎ・・・1/50個
ハチミツ・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1/2
濃口しょうゆ・・・小さじ1/3
作り方
①豆腐、トマト、水で戻したワカメは食べやすい大きさに切ります。
②玉ねぎはみじん切りにして調味料Aをよく混ぜます。
③①を器に盛り付け、②の調味料をかけたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンB12・タンパク質・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・ヨウ素