たっぷりのカリウムでむくみに効果ありの一品

材料（２人分）

チンゲン菜・・・1/2株
たけのこ・・・1/7個
長ねぎ・・・1/5本
コーン・・・20g
水・・・1カップ

A
中華だしの素・・・小さじ1/3
料理酒・・・小さじ1
塩・・・少々
濃口しょうゆ・・・小さじ1/2

作り方

①チンゲン菜は、3cmくらいの大きさに切ります。たけのこは千切り、長ねぎは斜めにスライスします。

②鍋に湯を沸かし、①の野菜とコーンを入れて煮ます。柔らかくなってきたら調味料Aを入れて味を調えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンK・葉酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・食物繊維