粒マスタードの刺激で、減塩にひと工夫しましょう

材料（２人分）

キャベツ・・・2枚
スライスハム・・・20g
いんげん・・・3本
カリフラワー・・・1/10株

A
粒マスタード・・・小さじ1
マヨネーズハーフ・・・小さじ2
塩・・・少々
こしょう・・・少々

作り方

①キャベツ、スライスハムは千切りにし、筋をとったいんげん、カリフラワーは食べやすい大きさに切って、サッと茹でます

②調味料Aを全て混ぜ合わせて、水気を切った①と和えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンK・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・タンパク質・カリウム・食物繊維