材料(2人分)
粉ゼラチン・・・2g
青汁(粉末)・・・3g
抹茶・・・小さじ1/4
豆乳(成分無調整)・・・150ml
砂糖・・・大さじ2
作り方
①粉ゼラチンは大さじ1の水にふり入れて、ふやかします。
②青汁と抹茶を混ぜ合わせます。
③鍋に豆乳と砂糖を入れて弱火にかけ、混ぜて砂糖を溶かします。
④②に③を大さじ1〜2ほど入れて溶き、③の鍋に入れて混ぜ合わせて、火を止めます。
⑤④に①のふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かします。ゼラチンが溶けたらバットなどに入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。食べるときにスプーンなどで器に盛り付けたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンE・ビタミンK・葉酸・ビオチン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄