VOL.163 黒みつうぐいす寒天

材料(2人分)

青汁(粉末)・・・3g
粉寒天・・・2g
黒みつ・・・適量
きな粉・・・適量

作り方

①鍋に水1カップ、青汁、粉寒天を入れて火にかけ、混ぜて青汁と寒天を溶かして、2分ほど煮立たせます。

②①をバットなどの容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

③②を約2cm角に切ります。器に盛り付け、黒みつときな粉をかけたら完成です。

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