材料(2人分)
粉ゼラチン・・・2g
豆乳(成分無調整)・・・150ml
砂糖・・・大さじ1
黒みつ・・・適量
きな粉・・・適量
作り方
①粉ゼラチンは大さじ1の水にふり入れて、ふやかします。
②鍋に豆乳と砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めます。①を加えてよく混ぜて、余熱でゼラチンを溶かします。粗熱がとれて少しとろみが出たら、器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
③②に黒みつときな粉をかけたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンK・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カリウム・マグネシウム・鉄