VOL.89 いんげんのスープ

材料(2人分)

いんげん・・・3本
玉ねぎ・・・1/6個
コンソメスープ・・・300ml
塩・・・少々
こしょう・・・少々

作り方

①いんげんは筋を切り、3cm長さに切ります。玉ねぎは薄切りにします。

②鍋にコンソメスープを煮立てて、①を入れ、火が通ったら、塩、こしょうで味を整えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

βカロテン・葉酸・カリウム

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