シワに効く究極レシピ！

加熱時間が短くて、ビタミンC を効率よく摂れます。

材料（２人分）

カリフラワー・・・100g
パプリカ（赤、黄）・・・各1/2個（150g）
しょうゆ・・・小さじ1

A
白練ごま・・・大さじ2
しょうゆ・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ2

木綿豆腐・・・1/2丁（150g）

作り方

①カリフラワーは、小房に分けてから薄切りにして、パプリカは千切りにします。熱湯で1分茹でてザルにとり、水気をきります。粗熱をたったら小さじ1の醤油をからめます。

②ボウルにAの材料を順番に練りまぜておきます。

③豆腐は４つに割って、一片ずつつぶしながら水気をしぼり、ボウルに入れてよくまぜます。

④水気をきった野菜を加えてまぜたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE