このレシピで摂れる美肌栄養素

タンパク質・ビタミンA・ビタミンC

材料（２人分）

ほうれん草・・・100g
赤パプリカ・・・1/2（50g）
市販の温泉卵・・・・2個
スライスチーズ・・2枚
A
マヨネーズ・・・小さじ２
ケチャップ・・・小さじ２

作り方

①ほうれん草は長さを三等分に切って、パプリカは乱切りにします。

②直径20cm程度の鍋に3カップの熱湯を沸かし、塩小さじ1/2を入れて①を入れます。サッと30秒茹でたらザルにあげて器に盛りつけます。

③②にちぎったチーズをちらして、温泉卵を割ってのせます。Aをかけて、混ぜあわせたら完成です。