材料（４人分）

ベーコン（またはパンチェッタ）の薄切り・・・8枚
卵・・・4個
食パン（厚切り）・・・適量

オリーブ油・・・適量

作り方

①食パンは耳を落としてスティック状に切り、オーブントースターでカリッと焼きます。

②フライパンにオリーブ油を熱して、卵を割り落とし、お好みの焼き加減の目玉焼きを作ります。

③別のフライパンに火をかけ、油をひかずにベーコンを入れ、カリッとするまで焼きます。

④器に①、②、③を盛り合わせたら完成です。

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