材料（４人分）
サバの切り身・・・4切れ
大根おろし・・・1/2本
レモン・・・1個
粗塩・・・少々
しょうゆ・・・少々
作り方
①サバに粗塩をふります。レモンは横半分に切ります。
②焼き網を熱してサバをのせ、両面に焼き色をつけて焼きます。
③器に盛りつけ、大根おろしとレモンを添えたら完成です。
※レモンの代わりに、ユズやスダチ、カボスでもよい。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンC・ビタミンD・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・ビオチン・タンパク質・カリウム・マグネシウム・リン・鉄・銅・ヨウ素・セレン