材料（４人分）
豚ロース薄切り肉・・・300g
A
酒・・・小さじ2
ごま油・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
梅干し・・・2個
青じそ・・・10枚
ごま油・・・適量
作り方
①豚肉はAで下味をつけます。
②平皿にごま油を薄くぬり、豚肉を重ならないように広げます。
③蒸気の上がった蒸し器に入れて、10分ほど蒸します。蒸し上がりに青じそをのせたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・リン・亜鉛・セレン