食生活で心がけたいこと

コレステロールの摂取量を減らす

女性の血中コレステロール値は更年期から高くなり始めます。血中の中性脂肪やコレステロールが高い脂質異常症はやがて、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞のリスクへと進みます。

もうすでに、コレステロール値が高めな人は、１日のコレステロール摂取量を200mg以下に抑えるようにしましょう。200mgは約卵１個分に相当します。肉の脂質を抑えて、卵は２日に１個程度に止めておくのがよいでしょう。