材料（作りやすい分量）

豚ひき肉・・・200g
おろしニンニク・・・1〜2片分
オリーブ油・・・大さじ3
しょうゆ・・・1/4カップ
こしょう・・・少々

作り方

①フライパンにオリーブ油を熱し、ひき肉を炒めます。

②水分がとんでパチパチとはねて香ばしくなったら火を止めて、しょうゆ、こしょう適量の順に加えて混ぜ合わせます。

③おろしニンニクを加えて混ぜて、鍋底についた肉汁もこぞげて全体を混ぜます。

※冷蔵で約1週間保存可能です。