さっぱりサラダは疲労回復の香りが漂う一品

材料（２人分）

豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）・・・150g
レタス・・・3枚
長ねぎの白い部分・・・1/4本
海藻ミックス（水で戻して）・・・30g

A
練り白ごま・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
油・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・大さじ1
酢・・・大さじ1

作り方

①豚肉は熱湯でサッと茹でて、氷水にとって冷まし、水気をきります。

②レタスは手でちぎり、長ねぎは太めの白髪ねぎにします。

③①、②、海藻ミックスを器に盛り付け、混ぜ合わせたAをかけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・タンパク質・カリウム・亜鉛・ヨウ素・食物繊維