甘みの強い果物は料理に使いにくいため、食べようと思わないとなかなか食事には取り入れにくいと思います。しかし、果物だからこそ含まれる美容や健康に有効な成分もたくさんあります。

朝食やデザート、おやつなどにして、もっと積極的に毎日の食事に取り入れていきたいのが果物なのです。

次回からは、魚介についてのお話になります。