材料（２人分）

豚ひき肉・・・30g
木綿豆腐・・・1/6丁（約50g）
玉ねぎ・・・1/5個
シウマイの皮・・・4枚

A
おろししょうが・・・少々
塩・・・少々
片栗粉・・・小さじ1

練りがらし・・・適量
しょうゆ・・・適量

作り方

①豆腐はペーパータオルに包み、しばらくおいて水気をきります。玉ねぎはみじん切りにします。

②ボウルに豚ひき肉、①、Aを入れてよく練ります。

③シウマイの皮に②を等分に包み、蒸し器で蒸したら完成です。お好みで、からしとしょうゆをつけていただきます。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンE・ビタミンK ・ナイアシン・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・パントテン酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛