VOL.87 かぼちゃのサラダ

材料(2人分)

かぼちゃ・・・150g
ホールコーン(缶)・・・大さじ1

A
マヨネーズ・・・大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1/2

作り方

①かぼちゃは一口大に切ります。定熱容器に入れてふんわりとラップをかけて、電子レンジで5〜6分加熱します。

②①をフォークで粗くつぶして、コーンを混ぜて、Aを混ぜ合わせたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンE・・ビタミンCビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・銅・食物繊維

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