材料（４人分）

牛肉（すき焼き用）・・・250g
ネギ・・・1本
大根おろし・・・適量
七味とうがらし・・・適量
ポン酢しょうゆ・・・適量

油・・・少々

作り方

①ネギは斜め薄切りにします。

②フライパンを熱して油をひき、牛肉の両面をサッと焼いて器に盛りつけます。

③ネギを入れて焼き、牛肉の器に盛り合わせたら完成です。水けをきった大根おろし、七味、ポン酢をかけていただきます。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・カリウム・リン・鉄・亜鉛