シャキシャキ感を楽しむヘルシーサラダ

材料（２人分）

新玉ねぎ・・・1個
水菜・・・50g

A
酢・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ⅔
太白ごま油・・・大さじ2/3
塩・・・少々
こしょう・・・少々

削り節・・・適量

作り方

①玉ねぎは皮をむいて、縦半分に切ってから薄切りにし、水菜は3cm長さに切ります。それぞれ水にさらしパリッとさせます。

②水気をよくきった①を混ぜ合わせて器に盛り付け、削り節を散らし、よく混ぜ合わせたAをかけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB6・葉酸・パントテン酸・カリウム・カルシウム・鉄・食物繊維