クマに効く究極レシピ！

材料（２人分）

あさり（殻付き）・・・300g
塩（塩抜き用）・・・適宜
キャベツ・・・250g
赤パプリカ・・・1個
パセリのみじん切り・・・大さじ2
ニンニク・・・1/2かけ
白ワイン・・・大さじ2
水・・・1/3カップ
塩・・・小さじ1/3
オリーブ油・・・大さじ

作り方

①あさりは、海水程度の塩水に浸して砂を吐かせます。キャベツは3cm角にちぎり、パプリカは短冊切りにし、ニンニクはつぶします。

②直径24〜26cmくらいのフライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクとパセリを炒めます。

③香りが出たらキャベツとパプリカを炒め、全体に油が回ったらあさりをのせて白ワインをふり、塩を水を加えてフタをします。

④煮立ったら中火にして5〜6分、フタを取って水分を飛ばしながら強火で1〜2分煮たら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・鉄

◎茶ぐまタイプにオススメ

クマに効く究極レシピ！

材料（２人分）

鶏手羽先・・・2本
鶏手羽元・・・2本
トマト・・・2個（300〜400g）
ごぼう・・・1/2個（80g）
にんじん・・・1/2本（80g）
オリーブ油・・・大さじ1
バター・・・15g
しょうが、ニンニクのみじん切り
・・・各1/2かけ
薄力粉・・・大さじ1
カレー粉・・・大さじ2

A
塩・・・小さじ1/2
中濃ソース・・・大さじ2
砂糖・・・少々
水・・・1〜1と1/2カップ

ベビーリーフ・・・適宜

作り方

①トマトは、ヘタを取って1cm角に切ります。

②ごぼうは皮をこそげて5cm幅に切り、太ければ縦半分に切って水に5分さらします。にんじんは1cmの厚さに切ります。

③直径20cmくらいの鍋にオリーブ油、バターを入れて熱し、しょうがとニンニクを炒めます。香りが出たら薄力粉とカレー粉を入れて2分弱火で炒めます。

④ごぼうとにんじんを加えたら2分炒めます。鶏手羽先と手羽元を加えて全体にカレー粉がからんだら、トマトを加えてひと混ぜします。

⑤Aを加えて中火で煮立て、弱火にして蓋をして、途中よく混ぜながら30分煮込みます。

⑥器に盛り、ベビーリーフを添えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

タンパク質・ビタミンC

◎茶ぐまタイプ・黒くまタイプにオススメ

クマに効く究極レシピ！

材料（２人分）

ルッコラ（ロケットサラダ）・・・50g
紫玉ねぎ・・・1/4個
トマト・・・1個（200g）
生ハム・・・6枚

オリーブ油・・・大さじ1
塩・・・少々
バルサミコ酢（または酢）・・・大さじ1〜2
黒こしょう・・・少々

作り方

①ルッコラは、5cm切り、紫玉ねぎは繊維を断つように薄く切ります。

②トマトは乱切りにします。生ハムはちぎります。

③①と②をボウルに入れて、オリーブ油をからめます。塩、バルサミコ酢を加えて混ぜたら黒こしょうを振ります。

④③を器に盛り付けたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

タンパク質・ビタミンC・鉄・葉酸

◎青ぐまタイプにオススメ