クマに効く究極レシピ！
材料（２人分）
ルッコラ（ロケットサラダ）・・・50g
紫玉ねぎ・・・1/4個
トマト・・・1個（200g）
生ハム・・・6枚
オリーブ油・・・大さじ1
塩・・・少々
バルサミコ酢（または酢）・・・大さじ1〜2
黒こしょう・・・少々
作り方
①ルッコラは、5cm切り、紫玉ねぎは繊維を断つように薄く切ります。
②トマトは乱切りにします。生ハムはちぎります。
③①と②をボウルに入れて、オリーブ油をからめます。塩、バルサミコ酢を加えて混ぜたら黒こしょうを振ります。
④③を器に盛り付けたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
タンパク質・ビタミンC・鉄・葉酸