材料(2人分)
アスパラガス・・・1束
生ハム・・・小4枚
玉ねぎ・・・1/4個
ニンニク・・・1/4片
水・・・1カップ
コンソメスープの素・・・小さじ1
オリーブ油・・・大さじ1
米・・・2/3カップ
牛乳・・・2カップ
塩・・・少々
粉チーズ・・・大さじ1
作り方
①玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
②アスパラガスははかまを落として、1cm幅に切ります。
③生ハムは1cm幅に切ります。
④小鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、温めます。
⑤別の小鍋にオリーブ油と①を入れて弱火で炒め、香りが出たら米を加えて焦がさないように炒めます。全体に油がまわったら④のスープの半量を加えて強火にし、沸騰するまでときどき混ぜます。
⑥沸騰したら弱火にし、水分がなくなったら少しずつ④の残りと牛乳を加えて、混ぜながら15分ほど煮ます。
⑦②を加えて混ぜて、ひと煮立ちしたら塩で味を調え、生ハムを加えてサッと混ぜます。
⑧器に盛り付け、粉チーズをふったら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンD・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・ヨウ素・食物繊維
ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート
鉄、食物繊維、ビタミンを含む野菜のプリン
材料(2人分)
クリームコーン(缶)・・・40g
豆乳・・・100ml
卵・・・1個
砂糖・・・大さじ1
コラーゲンパウダー・・・6g
シロップ
砂糖・・・大さじ2
水・・・20ml
カーネルコーン・・・10g
作り方
①カラメルシロップを作ります。鍋に砂糖を入れて、焦がさないように弱火にかけ、カラメル色になるまで加熱し、水を少しずつ加えてのばしていきます。
②卵をよく混ぜて、コーンクリームと豆乳、砂糖、コラーゲンパウダーを入れてさらに混ぜてから、一度ザルでこして①のカラメルを入れた器に注ぎます。
③②を蒸したら、冷蔵庫で冷やしておきます。
④③にコーンをトッピングしたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンB2・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・ヨウ素・イソフラボン
ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート
大豆イソフラボンで更年期障害、骨粗鬆症を予防する一品
材料(2人分)
豆乳・・・120ml
砂糖・・・6g
粉ゼラチン・・・3g
水・・・大さじ1
茹であずき(缶)・・・20g
きなこ・・・少々
作り方
①ゼラチンは水でふやかしておきます。
②鍋で豆乳を火にかけ、温まったら砂糖と①を加えてよく溶かします。
③器に流し入れて冷やし、固めて、茹であずきときなこをのせたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンK・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・マグネシウム・リン・鉄・銅・イソフラボン
ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート
カルシウムやマグネシウムで体の調子を整える一品
材料(2人分)
黒錬り胡麻・・・大さじ2
牛乳・・・120ml
黒蜜・・・6g
砂糖・・・6g
粉ゼラチ・・・2.4g
水・・・小さじ1
ミントの葉・・・少々
作り方
①ゼラチンは水でふやかしておきます。
②練り胡麻に牛乳を加えてよく混ぜます。
③鍋で②を火にかけ、温まったら砂糖と①を加えてよく溶かします。
④器に流し入れて冷やし、固めて、黒蜜とミントの葉をのせたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンB2・ビタミンB12・パントテン酸・タンパク質・カルシウム・マグネシウム・リン・銅・ヨウ素
ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート
美肌にかかせない栄養素がバランスよく摂れる一品
材料(2人分)
長命草パウダー・・・1/2包
牛乳・・・120g
砂糖・・・小さじ2
粉ゼラチン・・・3g
水・・・大さじ1
茹であずき(缶)・・・20g
作り方
①ゼラチンは水でふやかしておきます。
②鍋で牛乳を火にかけ、温まったら長命草パウダーと砂糖、①を加えてよく溶かします。
③器に流し入れて冷やし、固めて、茹であずきをのせたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・パントテン酸・タンパク質・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・ヨウ素・食物繊維・ポリフェノール
ビタミンやミネラルも美味しくいただく健美デザート
コラーゲンを手軽に補給できる一品
材料(2人分)
ナタデココ・・・60g
フルーツカクテル(缶)・・・20g
プレーンヨーグルト・・・100g
コラーゲンパウダー・・・6g
ミント・・・少々
作り方
①ミント以外の全ての材料をよく混ぜ合わせます。
②器に盛り付け、ミントを飾りつけたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・亜鉛・ヨウ素・食物繊維
Make a feels & Give to you